品牌故事《阿钟与小雪》：重庆人阿钟在成都读书时认识了哈尔滨女孩小雪，俩人经常到里项的苍蝇馆子吃饭，后来发展成为恋人。于是，毛血旺、回锅肉、辣子鸡这些就成了俩人最深刻的记忆。 毕业后，小雪回了哈尔滨。阿钟为爱奔赴，跟随小雪一起来到了哈尔滨。好景不长，小雪在家人的鼓动下去法国留学。阿钟为了等小雪，在哈尔滨开了T.K.川小馆。 后来疫情来了，阿钟支撑不住。小雪也没回，于是阿钟独自回了重庆。休整两年后，来到最美滨海小镇沙头角开了T.K.川，并以“与爱一起”为餐厅主题文化。