两个让我感到惊讶的事，一个是这家店居然上了大众点评，第二就是他上了大众点评居然没有在必吃榜上。 这家店芦台镇早点的标杆之一，原来的西大桥火烧。火烧现烙，外皮酥脆，里面酥香。可以夹板肠、粉肠、驴肉、排骨、牛肉、鸡肉还有熏蛋，搭配豆腐丸子汤每一口都超满足。如果去晚了板肠会卖完。 老板一个人看着四五口锅在做汤和方便面，忙碌却有条不紊，形成一种完美的节奏感。 早点和夜宵都是一座城的味道，如果找缺点的话那就是整体有点咸，外地人也许吃不惯毕竟芦台人口重。 店面整体很干净，价格同比城里其他早点偏贵，人均在15以上。 总结一句话：没有在必吃榜是大众点评的损失。

3月曾赶芦台大集，品山东样式大煎饼配牛肉酱，不错。 时隔数月，欲再品其味，遂晨跑一小时至河北区新货场公交站，570快线高速1小时20分钟至宁河。 临近中午，跑后小饿之余研究宁河城区小吃，发现诸多火烧，终选原西大桥火烧老店，品熏肠火烧、甜肠（红肠）火烧、丸子汤，果腹足欲。 商业街旁小路，店大桌多，干净整洁，夫妻二人，热情周到，尤以火烧每桌现烙，火烧按个上桌，保证最佳体验。旁边大盆辣子自取，足见老板大方实在。 热火烧夹凉香肠，配热丸子汤。顿感不虚此行。 虽未查明集日贸然前往终至落空，但塞翁失马，焉知非福。 ​ ​PS：中午12点50分关灯结束营业

来静海办事，简单吃点，丸子汤不错10元一碗，火烧夹肉挺酥脆 就是到底一点硬。