后安粉，人生第一次吃，味道很鲜，是那种清淡的口味。里面除了这边特制的粉之外，还有瘦肉片，肥肠和炸虾。不吃肥肠的可以选择不加，炸虾是脆脆的，如果在汤里泡久了就是软软的口感，看个人口味来决定泡汤的时间长短。喜欢吃炸虾的还可以另外再加一小份，粉里加的是白胡椒粉，像我比较喜欢吃胡椒的就会多加一些，喜欢吃辣的也可以加他们特有的黄灯笼椒酱。

比较喜欢后安粉清爽的口感，每次过来或者路过万宁总要过来吃一碗后安粉，吴记这家以前过来吃过的是其他分店。这次过来前查到一分店评分比其他的店高就过来了。点了招牌粉汤，还点了粽子和炒粉，都还可以。店面也亮堂，就是服务人员再热情周到一些就更好了。

味道还行，刚好就在酒店楼下，退房就直接过来吃了，很方便。就主打一个方便吧。 粉给的挺多的，吃不完真的吃不完。 附近上班的人或者住附近酒店的，都过来她这里吃，人还是挺多的，种类也多。 就是卫生收拾不够及时。地板纸巾还是有些的。 总体还是满意的。