折扣牛24小时超市是一家社区硬折扣连锁超市运营商，聚焦社区零售场景，折扣牛现已推出24小时硬折扣超市、社区会员生鲜店、纯标签业态店三大店型。硬折扣（Hard Discount）是一种通过极致成本控制，实现低价销售的零售模式。本质上，硬折扣的低价源于运营效率，而非降低品质‌。这家店生意显得很冷清，充值才可以成为会员。

第一次去折扣牛就是去的袁桥店，东西很多，价格也挺划算的。尤其是零食，可以找到小时候爱吃的南京板鸭～

在我办公大楼的附近有这样一家店路过好几次，一直没有机会过去看看，正好今天中午有时间特意来看一看这家店，主要是卖些什么。今天转了一圈之后发现也就是普通超市的一种折扣店，但是折扣力度不是特别大，价格和其他超市其实也差不多像大润发呀，这样的卖场做促销的时候价格也基本上也是这样子，产品不是很丰富，总体来说很一般，我感觉应该生意不太好。于是我就买了一瓶饮料出来了。