西湖畔·悦江南地处杭州中心商圈，比邻西湖湖畔，是一家富有匠心与情怀的江南本味菜系餐厅。餐厅以融合菜为主，秉承“匠心守初心，一箸品江南”的理念，用各色菜系打动食客，味启江南之旅。 餐厅的后厨团队拥有20年烹饪经验，本着尊重食材本身、从溯源上把控选材的原则，萃取山泉水烹制，融合各方精选食材，荟萃百味，既有传承又带迭新，用创意菜系彰显菜品风味，让食客尽享舌尖佳味。 餐厅打造了十间包厢，八个卡座及圆桌，命名皆采用西湖十大著名景点，一室一境，与景呼应。装修布置也据西湖美景特色打造，呈现出独特的西湖四季雅韵。内设烹茶空间，为您提供“闲来慢煮茶，比意山水间”的舒适雅宴。