藏在城区小巷街角的重庆火锅小店，每家都是在居民区的一楼，至少听朋友推荐，来过一次，要排队一个半小时，直接走了。今天有空提前去了，还是要排队，不过等了二十分钟工作人员打电话说排到了。店面不大，十桌左右，我说为啥要排队，木质桌椅，没有很大的桌。味道却直接刷新我对重庆火锅的认知，太正宗了！牛油锅底一煮开，醇厚香气直钻鼻腔，辣而不燥，越煮越香。食材特别新鲜，毛肚脆嫩弹牙，七上八下涮完裹满香油蒜泥，一口封神；鲜鸭血是上锅的时候直接下进去的，滑嫩入味，吸满汤汁超上头。薄荷牛肉，麻辣小郡肝，黄喉，鸭肠，熊猫笋……真的没有踩雷的菜品，吃完火锅一份冰粉，冰豆花特别解辣解腻。人均100吃到撑，在青岛想吃正宗重庆火锅，闭眼冲这家准没错！虽然想打全五星，但是排队太熬人了，每个店都是这个风格，想去吃就得早，要不然至少一个小时。

朋友一直在强推这家店，抱着尝试的心态一起来吃 [薄荷]环境： 接地气的重庆民间小馆的布置，一进去就很有感觉 [米饭]口味： 自己是南方人，所以不是很能吃辣，就点了个微辣锅底，但还是被呛的直咳嗽[捂脸]，但是涮食材吃起来真的很香[强] 屠场鲜毛肚，糊辣壳牛肉强烈推荐，鲜猪肝也很不错 [服务铃]服务：服务中规中矩吧，服务员小姐姐添水很及时，一些食材涮煮也会提示煮多久合适。 吃到最后，和朋友们真的是一边擤鼻涕一边不停刀筷子，根本停不下来，哈哈哈

已经数不清是第几次来了，中午11点多到，刚开门，还没有人，不一会就坐满了，青岛的淡季都有如此的上座率，不愧是最好吃的重庆火锅，口味一如既往地好，香但不是很辣，适合本地的辣度，食材新鲜，味道超赞，配上大杯的酸梅汤和冰粉，绝了，当然最爱还是我的小肉丸，百吃不腻[色][色][色][色]