去的这家位于徐凝门桥路上，门头非常醒目，里面地方不大，但是井井有条，明档厨房，厨师现场炒制展现着一场锅与铲的碰撞。 「非遗三香碎金炒饭」是他家的主打之一，蛋丝裹着饭粒，里面还有虾仁，海参等配料，最主要是油不是很多，味道不错。而且分量很大，够两个人吃了。 「清炖马蹄狮子头」狮子头肉质很嫩，入口即化。 还有爽口的小菜，解腻神器。

来扬州必须吃扬州炒饭啊，大众点评搜到了吴兴记，靠近何园，来的时候刚刚饭点，还有空桌，小朋友喜欢月牙白炒饭，大人喜欢碎金炒饭，口味更丰富一点。吃完出来就已经排队了。

点了金丝炒饭，一份饭一家三口的量，配料18种，种种货真价实，口味好的很。正宗！ 再配上腰花汤，完美！ 熏鱼，外酥里嫩，还能尝出鱼本身的鲜味。够鲜！ 阿姨的服务，有种宾至如归的感觉。超好！ 环境舒服，干净！