丁酉年冬月京晟铜锅涮肉前门总店正式创立，专注以铜锅涮羊肉为核心产品的餐饮品牌。品牌创始人老杨坚持把“人一辈子，总得干好一件事”的创业初心，老北京的面儿融入到企业发展理念中，让食客感受北京传统美食文化。 坚持产品主义的理念打造经营发展连锁化的企业。产品制作坚持品质为先，品牌至上，为广大顾客提供更的优质服务，至今在北京市场已获得众多消费者的认可，门店发展四家，已成为老北京火锅代表品牌之一。 未来我们将脚踏实地，始终如一为广大消费者提供优质就餐场所，并尽心竭力地为优秀员工提供发展空间。不忘初心，方得始终，企业将不遗余力为老北京铜锅涮肉的传承做出持之以恒的贡献。