去了近順德的一間農家私房菜,由順德市內打車半小時左右,吃臭屁醋再不用去三水。試了他們家的招牌臭屁醋,真是一次很特別的飲食體驗!
雖然臭屁醋的味道一開始有點濃烈,但吃了之後就發現它的酸香很開胃,越吃越上癮。湯底用了自家製的醋和其他秘製材料熬製,味道層次豐富,喝完之後感覺暖笠笠,很舒服。
配料方面有豬手、農家走地雞、梅菜等,全部都很入味,尤其係豬手,煮得軟腍又彈牙,完全吸收了湯汁的精華。
環境雖然簡單,但充滿農家風情,老闆態度親切,健談,吃的是人情味。
另外意外驚喜的就是村內有不少打卡壁畫,感覺有點像去了馬來西亞的檳城。