Zeshi Huanxi Guangzhou Zezebao (University City Branch)

Zeshi Huanxi Guangzhou Zezebao (University City Branch)

Food & Beverages Related · Panyu, Guangzhou, Guangdong
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DIANPING
(417)
4.6

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生活的诘问和美食的追求,让两个年轻的合伙搭档际会了一位带队出逃的米其林啫煲店主厨,一个传承啫煲、发扬啫煲的想法被现实点亮,啫是欢喜致力于将独到极致的啫派美味融入食客平凡起伏的生活中。 “急攻火候”299.9度的猛火在星级厨艺的主持下将鲜美的食材烹熟,辅之酱料,资以美酒激活香味。“慢攻生活”首店选址于金融城和住宅区的路间,希冀反复提醒行色匆匆的碌人朋友适时为生活中的烟火驻足。 开心也好失意也罢,生活的本味儿就在这是否否,起起伏伏的过程中,人生否否,皆是欢喜。此为缘何取名啫是欢喜。

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Ratings & Reviews

4.6
(417)
[糖果]菜品: 「啫啫果园鸡」很柴,有一种烧焦烧糊的味道,小伙伴说鸡肉料酒味太重。 「鱼籽鱿鱼蚝仔烙」必须要趁热吃,很油很腻的,趁热吃也吃不了几口就腻了。 「虾米啫菜心粒」菜心就是有点苦苦的 整体来说,128元一个惊艳的菜都没吃到。 [服务铃]服务: 工作人员热情友好。 [薄荷]环境: 店铺很大,座位很多。
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吃好**
3 months ago
🥘 啫是欢喜.广州啫啫煲(大学城店)🥘……店的地理位置优越,在大学城区域内。店内环境光亮整洁舒适,“啫啫煲”以特色的“广式沙煲”为食物容器,以充满“人间烟火气”的生啫为烹制技艺。每当一个“啫啫煲”🥘上桌都很有“仪式感”……从厨房出来“啫啫煲”烹调食材(肉、菜)特有的鲜香味扑鼻而来、还伴着一路“吱吱吱”食材(肉、菜)在煲里沸腾的声音、“啫啫煲”端上桌要及时用大勺🥄搅拌均匀,顿时“烟火气”+“啫啫菜香”洋溢周围,真的是“色香味俱全”。
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小红****33
3 months ago
某日去科学馆,回程时饿了搜到这家店就来了。个人感觉交通一般方便,公交车有什么我就看不到什么公交站,我是开车来的,这店是在路边,通常路边停车位都爆满,所以如果要停就要去到附近的GOGO新天地才可以停了,不过GOGO停车吃个饭也不是太贵停车费,有没有停车位就看你运气。[笑脸] 莫名其妙想吃啫煲,带着父母幼女就来了。女儿3岁,最爱吃的是这店的「咸虾酱啫青豆角」,基本一煲3/4都是她吃的。味道适中,不要太咸就好,点菜时服务员有着重问过口味,所以煮出来味道很满意。 「紫苏啫牛蛙」蛙好吃,有镬气🔥,味道正,但肉不多,而且份量也不太多,相比较我还是喜欢蛙小侠那种多肉一点。只不过啫煲有啫煲的风味[捂脸][捂脸][捂脸] 「鱼籽鱿鱼蚝仔烙」鱼籽是如图蒲面的一小撮,蚝仔不多,但胜在做得十分好吃,这么薄的蚝仔烙居然做到外脆内嫩,再加上鱿鱼提鲜,整个烙就马上充满海洋风味感了。 [薄荷]环境:吃饭吃到身水身汗,实在是热,空调制冷不足,就算开了风扇也没太大风。我们在座的包括幼童一边吃一边头发都是湿,妙招让你快吃快走[得意] [服务铃]服务:服务态度不错,主动服务,有问询也会解答。服务员只有一位会广州话但他不是服务我们这边桌子,主要是我父母老人家想点餐问问题不太会普通话有点绕不过来[尴尬]。负责服务我们的那位服务员💁‍♀️,要瓷羹对方听成纸巾,不要芫茜对方也听不懂,还有些想问的也突然不知怎么转换频道去问[笑脸],后来只能不了了之。不过都是小事,没什么大不了,老人家来就会麻烦点。
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嘉明**
4 months ago

Good to Know

Free Wi-Fi
Accepts Credit Cards
Large Tables
Private Rooms
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