冬天正是吃火锅的季节，尤其爱老北京铜锅涮肉！看它家点评里的照片，肉看着就很新鲜；怕周末人多需要排队，特意选的工作日来尝尝。「鲜肉现切羊腿肉」几乎每桌必点，也是它家的招牌，涮十几秒肉变色就能吃，蘸着麻酱小料吃又嫩又香。「霜降牛肉」颜色看着很新鲜就是偏瘦，不要涮太久怕会把肉质老了。 总体来说它家的肉都很新鲜，品质没得说[强]而且它家的服务也很好，吃了一顿暖心、舒心的火锅❗

南门四季铜锅涮肉真不错，铜锅香气扑鼻🔥，食材新鲜，麻酱烧饼外酥里嫩😋，一人吃得开心又满足～～

冬天和火锅绝配，周末来一顿铜锅涮肉，太暖和了！ 肉都是现切的，特别嫩滑，挺好吃的，搭配麻酱，这一口绝了，果然麻酱和羊肉不能分开。 蔬菜特别新鲜，一个篮子有好几种，白菜，蒿子秆，生菜，金针菇等。 环境很清净，桌子之间间隔大。