街头偶遇这家咖啡馆，推门的瞬间就被治愈了。装修精致到每个角落都值得细看，连花瓶摆放的角度都透着用心。 点了杯澳白，店员会轻声询问口味偏好。坐在靠窗的丝绒沙发里，刷刷手机发发呆，看阳光透过百叶窗洒在木桌上，这不就是妥妥的“偷得浮生半日闲”☕️

[tips]必点：草莓阿芙佳朵很值，草莓冰淇淋很大2个球，打配浓缩咖啡增加口感，balance调味和苦味儿。 [薄荷]环境：在教堂对面空间很大宽敞。阳光明媚，是法国银行旧址，有复古味道。 服务：免费提供白水，可以自拍。店员温和不打扰。

一个世纪的故事：在百年银行里叹拿铁 东方汇理银行位于沙面一街3号，建于1899年。踏上沙面岛，第一个不容错过的“打卡点”，就是这栋优雅的鹅黄色建筑，它可是沙面历史故事的“开场白”。这座建筑曾是法国东方汇理银行（Banque de l'Indochine）的广州分支。可以说，它是百年前的“国际金融中心”之一，见证了广州作为重要通商口岸的黄金时代。 主体建筑风格是折衷主义建筑风格，在十九世纪上半叶至二十世纪初，欧美国家十分流行这一类建筑风格。建筑设计师任意模仿历史上各种建筑风格，或自由组合各种建筑形式，建筑设计上不讲求固定的法式，只讲求比例均衡，十分注重纯形式的美感。巴黎歌剧院和巴黎圣心教堂都是折衷主义建筑风格的代表性建筑。这是一家最多壁炉的沙面建筑，地上四层楼和半地下一层的平顶设计，建筑占地面积约为1000平方米。建筑外墙表面采用仿海边水成岩石装饰的工艺，这是在沙面近代建筑群中采用这种工艺的唯一一座特色建筑，气势磅薄。 今天，它叫“啡聚闲庭”。一个拿铁咖啡拉花最丰满、适于与知已品茗清谈的地方。这里的拿铁味觉平衡、口感细腻、牛奶品质好，乳脂肪含量3.5-4%，蛋白质含量3.2%，甜感自然，牛奶温度在60-68 °c，避免温度过高或烫伤口腔。成品拿铁以50-60 °c为宜，方能让咖啡与奶香持久留存，无苦涩杂味，清新愉悦，余韵悠长。 一个有故事的地方，一杯有故事的拿铁，正如美人素颜，秀色俨然。秋日的午后，看阳光慢慢地洒落在阳台的罗马柱上，我轻轻地弹落指间的摩尔烟，一如抖落百年的岁月之尘。