张记扣碗，作为一家在北下街开了近20年的老店，从小就在这吃，非常实惠，酥肉丸子原油肉，四味菜老传统老味道，非常棒，这么多年位置没有变，味道也没变，很值得一吃，店铺不大，中午来的话估计要排队，不着急的话可以下午2点左右来人不多，想吃什么掺什么跟老板说一下都ok，总体评价值得一赞！

单元楼里，目标很不显眼，导航说目标在左手边愣是没看见！ 味道比开封东大寺的四味儿菜汤要浓郁，而且开封的不放羊杂放黄花菜！总之是各有千秋吧！ 另外还点了羊杂和酥肉，都还不错，原油肉没肚子尝了，下次可以试试看！ 可以无限添汤，因为我吐槽略咸，老板还特意去煲骨头的大汤锅给我加了原汤！

西大街上人气很旺的一家小店[调皮] 看起来非常的不起眼，但是去喝汤的人不少呢，索性跟风去尝下，点了一份牛肉丸子，里边的丸子确实不少，还有海带和面筋，真的第一次喝这样的汤，有点不习惯，汤底味道一般般，清汤寡水的，有点咸，并没有感觉有多好吃，不是很喜欢！