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Guandu Traditional Brand Xu Jisuoluo

Guandu Traditional Brand Xu Jisuoluo

官渡老字号徐记唆螺
Hunan Cuisine · Liuyang, Changsha, Hunan
HOURS
Closed
DIANPING
(81)
4.1
AVG. COST
¥68

Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.1
(81)
一家人去浏阳玩,特地慕名去追寻的味道——官渡嗦螺。找了官渡浏阳河边上最出名的那家店,怕排队5点就到了,当时没多少人,老板娘说不需要菜单,看菜点菜,于是我顺水推舟请她推荐了几个菜。「嗦螺」有两种,一个是小的我们市面上经常看到的那种嗦螺,一个是那种大的田螺做的嗦螺,两种都特别好吃,很入味,没有太多调料味,基本都是食材的本味。「羊蹄」这个真的是一绝,满满的胶原蛋白味,口味也不错,非常好吃。其他的菜品也都不错,服务也很好,没有别的网红店的那种架子。
C.**尔多
Last year
周末和朋友一起去官渡玩的时候吃的,专门吃嗦螺的店子,看网上评价以为店子不大到了才发现有两层,最喜欢吃紫苏香辣嗦螺,肉质饱满,嗦到满嘴香辣和紫苏的味道搭配感觉绝了,还有其他配菜也还可以,臭干子也比较好吃。
女儿***蓝莓
Last year
去玩水了,经过这里本地人说很好吃带着来的 生意跟火爆,一个小镇上,很多人,都是为一口螺丝来的 名声在外的官渡嗦螺 [米饭]口味:羊脚很好吃。卤过的,加蒜米回锅的,真的很不错, 田螺很好吃,味很正,没有杂七杂八的调料就是蒜,茴香,大量的的韭菜。菜油,田螺处理的很干净,炒螺丝也可以。浏阳辣椒粉是重点,和田螺味道完全不同。做法可能是有异曲同工之处,完完全全的两个菜,很哇塞,值得一来 炒饭惊艳到我了,剁椒配的乡里的干菜子,没有什么杂七杂八的调料,真的绝绝子,小孩都连吃了好几碗 这个米粑粑,说是用粽叶包的。再切成块,炸一下。锅里加白糖熬到糖化。成拔丝状,米粑粑放进去,撒白芝麻。最后来点油是关键,才不会连在一起。很不错的一个,不太甜,有脆口。师傅用心了
D*
Last year

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