这家雅安大肉面是我在除雅安地区外味道非常正宗的一家了！老板娘五十几岁了，一个人做，没有请人，开了有一年多了！雅安面是我比较喜欢的，他和宜宾的面有异曲同工之处，只是味型不一样。宜宾的是小河帮味型，麻辣生香味重一些，而雅安地区的面味是川南传统味型，比较讲究食材的本味！她家面味道不错，底料猪油香和蒜香味浓郁！干净有食欲，下次来尝尝素椒牛肉面，老板推荐的！！！

大肉面里的红烧肉蛮香，皮是处理过的皱皮。面挑得软硬合适。 水饺的蘸料浓郁，看着好看，所以点了一小份，但是佐料偏咸。 钵钵鸡，鸡皮Q弹，佐料也偏咸。 小店卫生干净，在杨记脆皮芝麻鸭的隔壁。