他家的热干面很好吃，拌的干干净净的，不拖泥带水，咸淡也很合适，我当时是带走的，量很大，一顿没吃完，第二天吃面也没坨，肯定用的是碱水面没错了，这么小的店做的口味是真的没得挑，很惊喜！也很正宗，里面有萝卜干酸豆角啥的配菜都很齐全