如果我开店，这一定是招牌菜！今天的晚餐吃什么呢…好久没吃蛏子了，周五下班回家路过菜市场买了点解解馋，做了个香辣爆炒蛏子，绝了简直，蛏子肉比花甲吃起来爽多了，15r一斤，还算可以 配菜：蛏子，适量葱姜蒜小米椒辣椒干 做法：蛏子先用小刷子清洗干净，水开加入葱姜蛏子焯水，大概30秒即可捞出，捞出再清洗一下残余的泥沙，以及一根长长的线 ②热锅热油加入姜蒜小米辣干辣椒，炒出香味再加入蛏子进行翻炒，加入适量生抽，蚝油，盐，最后加入葱段翻炒几下即可出锅

来济南出差，忽然想吃心管，又不想吃烤的，特意让老板做的全做的少油的，还发现了个隐藏菜单，腰片要的麻辣的，带点酸头很好吃，四个菜花了150多，性价比还是蛮高的，螺片也很好吃

挺好的一家小海鲜店 不错 经常路过的 可以试试