藏在桥梓口回坊深巷里的秦巷烤肉，才是老西安认可的地道风味！开了六年的老店，沿用传统炭火烤法，烟火气十足，没本地人带路真容易错过。 必点的老三样（烤肉、肉筋、腰子）性价比绝了，一块二一串，肉量扎实到超出预期，烤得外焦里嫩，只撒孜然、辣子和盐，吃的就是肉本身的鲜香味。隐藏款盐筋更是惊喜，只用盐调味，肥瘦相间的肉筋越嚼越香，完全不腥膻。 搭配他家的牛肉炸酱面堪称灵魂，把烤肉拌进面里，酱香混着肉香超过瘾；八宝稀饭和鸡蛋醪糟清甜解腻，再配一瓶两块钱的冰镇冰峰，妥妥的西安烤肉标配。

他家烤肉的香料味比较重 而且都好吃 各有各的特色 属于盲点都不踩雷的那种 烤肉和盐筋绝对是必点的 喜欢吃甜口的 也别错过八宝粥 主食的烤囊和炸酱面也很惊喜 面质偏硬 炸酱量超足 而且很香 平时周末都需要排队的那种 真心推荐

[薄荷]环境：外界环境固然粗糙，烤肉店里面倒是非常干净整洁，桌椅都是那种低矮类型，有在烤肉摊吃饭的松弛感。 [服务铃]服务：不光一块一串，还挺大，还有免费纸巾。烤肉品类不多，非常专一。 [米饭]口味：传统烤肉，但是不算口味突出。「烤鸡胗」最佳，应该是刷酱了，碳味最足，吃起来挺过瘾。「盐筋」肉其实还可以，但是有点难嚼。「醪糟」小料很丰富，性价比高。