看点评，说他家的馄饨很好吃，找个中午过来尝尝。店很小，但是很干净。到店的时候老板娘正在吃饭。问我吃什么，我点了一份饺子和一份小馄饨。老板娘放下手里的筷子就开始包起馄饨来了，店门口写的没有科技与狠活看来是名不虚传。饺子还行，要是肉的比例再多点就更好了。小馄饨也上了，一小份居然有20个，够分量。煮熟的小馄饨皮是半透明的，还真的有点像水母的感觉，味道还不错。附近的朋友可以去试试。

馄饨到手，我就明了，【水母小馄饨】这个称呼还挺贴切。上一次拍如此晶莹剔透大概是在苏州。此间馄饨馅儿，凝聚着精巧之鲜味。小份应该是15枚。除了一大碗上桌，老板还会主动提供一个小碗辅佐用餐。 评:★★★★ 不知道是不是因感冒，味觉特别敏锐 ( 对，我没写错，你也没看错)，早上我去一家潮汕粿条店吃面，沙茶酱我觉得味道炸裂咸。同天此时的晚上，这家体验我觉得咸度没问题，却觉胡椒粉味可再少一点点点。可能这个程度口感，满功率健康状态下的自我，大概也就草草忽略了。 别看店招名衔是这道江南风范极具的单品，可店家女老板却是《东北口音》，以及店内其余单品，从冷面，饺子，酸菜包，total Northeastern style [狗头]，此间老板的店名思路，异军突起——完全不是香叔经常提及的反面例子，很多商户单纯的一个【东北饺子馆】就完事了，无辨识度，南郭先生成班人乱炖。 这个位置之前的店铺，做的也是云饺面粿。两家共同之处，就是晚间经常看老板一人高效操持全场，不过今日今场环境更整齐宽敞明洁一些。 ‼️🐻🐻 提醒:从店内出，地面有个不明显却足以绊脚的凸槛，需小心迈过。 —————— 二访，猪肉大葱饺 肉含量尚可，关键情况是，饺子馅儿不光没有鲜味儿，并且非常淡口。[难过] 评:★★★ ☑️声明:以上评介仅限于【当次用餐】所涉及单品、服务、环境等亲历。文中所述个人喜恶观点, 不全权作推荐与否之依据。请读者自酌操作。 💚【点“关注”不错过更多美食总结与发掘～】

不想吃预制馄炖的来！混沌皮确实像店名，很薄很薄，支持社区小店。老板娘一个人纯手艺活。