拿变质的肉赚黑心钱！好评都不知道怎么来的！给老板送墓碑钱了！

味道很好，鸭肉面分量足，味道很地道，就是店面装修稍微有些低调。

【一碗熨帖江南胃的老味道｜嘉定爊鸭面馆食记】 穿过嘉定老城梧桐掩映的街巷，循着袅袅卤香推开这家不起眼的门面，仿佛跌进时光胶囊。爊鸭面是镇店之宝，琥珀色的鸭肉泛着油润光泽，用筷子轻挑即骨肉分离，入口竟尝出陈皮与桂花的暗香——老板说这是祖传爊汁的秘方，用二十味香料文火慢熬三日才得这般醇厚。 面是劲道弹牙的面条裹着红色汤头，呷一口便知功夫：老鸭吊的高汤打底，混入爊鸭原卤，鲜味里浮沉着时光的层次感。搭配的雪菜毛豆竟也讲究，雪里蕻腌得脆嫩微酸，与鸭肉形成巧妙平衡