Huoge Lobster Restaurant
Huoge Lobster Restaurant
Chinese Food Restaurant ·
Changshu, Suzhou, Jiangsu
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DIANPING
(10)
3.8
Dianping
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Recommended dishes
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熟醉蟹
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十三香龙虾
牛骨头
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Ratings & Reviews
味道很不错 ,三五好友 啤酒龙虾 ,夏日绝配!
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我是“追”到她家吃小龙虾🦞和醉蟹的。 之前老板娘夫妻开蒸菜馆的时候,我就是她家的常客,几乎当食堂的那种。自从那家店转让之后就没再去吃,一直到老板娘重新出现在朋友圈,每天发出新店的🦞小龙虾等菜品图片。 她家特色之一,一直🈶️自家产的好吃吃,比如黄金小玉米,我要了一根啃[笑脸] 特色之二,口感从没让我失望过,我点的是白灼小龙虾🦞(个人觉得鱼虾类生鲜白灼是最能吃出新鲜度和厨师水平的)。小龙虾🦞肉质紧实Q弹,新鲜度和火候到位。调料汁里加了芥末,去腥提鲜👍。 熟醉蟹🦀️。因为制作过程不是随到随吃的(ao进调料的时间必须足够)。所以我是边吃其他菜🦞边等的,时间到先吃了一只公蟹🦀️。小小的个头满满都是肉,蟹膏也很有模样了。口感是蟹的鲜美里🈶️着黄酒的香(可能是花雕?),应该还放了糖。恰到好处的提了鲜又没浮出来👍。所以立刻又加了两只[笑脸]。 特色三,环境是清爽干净而且几乎没有油烟味儿的,之前的那家店也是这样。 店里还有其他下酒小凉菜,自制饮料,我喝的老板娘给自己留的,鲜梨黄瓜汁[笑脸] 很推荐的一家有特色的小店,还可以外卖。 车位稍许紧张,毕竟在餐饮热闹的街区。
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老板娘推荐的椒盐、白灼,龙虾个头都不错,都很新鲜!白灼的蘸料一一绝! 推荐白灼的! 性比价不错,不像有的店还虚头巴脑的分大中小,就是实打实的一份。 椒盐鸭头也不错!先卤后炒很入味。 适合朋友小聚!看球、啤酒、龙虾,夏天的标配。
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Details
Hours
Every Day
4:00
PM
–
12:00
AM
Closed Now
Phone
+86 139 1365 8850
Address
Changshu Songshan Road 48-2, Changshu
Suzhou
Jiangsu China
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