牛杂汤底浓度非常香，分量很足，环境不错

【🐮有间牛杂铺】 就在腾冲市场里面，群友说这里的味道不错。 专门开车过去，尝试他们的牛杂煲， 环境还可以吧，虽然在市场范围，但是还挺整洁的。 点了一个双人份的牛杂煲， 两瓶菊花茶，一份混酱猪肠粉。 牛杂煲很入味，还有自助的酱料区。

--- 🍜 美食笔记 有间牛杂铺 - 温馨的牛杂煲小聚地 ✨ 总体评价：有间牛杂铺，一个以牛杂煲为主打的温馨小店，专注于提供各式各样的牛杂美味。这里的每一份牛杂煲都充满了家的温暖和独特的风味，让人一次次回味无穷。 🥘 特色菜品 - 探炉牛杂煲：精选新鲜牛杂与秘制汤底相结合，炖煮出的牛杂既保留了肉质的鲜嫩又充分吸收了汤汁的精华，香气扑鼻，味道浓郁。 🌿 配菜推荐： - **白萝卜**：选用新鲜白萝卜，经过长时间炖煮，既能增加汤底的甘甜，又能吸收牛杂的精华，口感鲜美。 - **豆腐泡**：豆腐泡在煲中吸收了汤汁的味道，成为了汤中的味道收集器，软嫩可口。 - **海带**：海带的添加不仅增加了汤的层次感，还能补充多种微量元素，健康养生。 📝 小记：有间牛杂铺的每一份牛杂煲都是用心烹饪的结果，不仅食材新鲜，汤底鲜美，更有着家的味道。无论是和朋友的小聚，还是独自享受美食的时刻，这里都能提供一个温暖的避风港。