这家烩面店，离锦和苑很近，店面看起来挺整洁，食材也很新鲜，点了个套餐，有面，有烧鸡，还有凉菜，量还不错，两个人没有吃完，需要打包。 烩面很不错，不愧是老牌子，面条劲道有嚼感，吃着爽滑，汤汁浓郁，配菜也很丰富，很地道

这碗烩面!在整个郑州都是相当炸裂的!菌香羊汤香四溢!真的是我心中菌汤烩面的天花板我一个不爱吃烩面的人，唯一一个让我吃过N次的烩面!但是开了十多年也很少有人知道…今天拿出我吃了五六年的珍藏的店 这家烩面是菌汤羊肉烩面!汤色浓郁汤味非常香醇浓厚的那种!感觉像是用羊肉和其他肉骨和菌菇类一起熬制的高汤!真的巨香!其他烩面的汤底在他面前都变得非常寡淡无味了 每碗上面都漂浮着羊油和氨基酸混合物!感觉这就是传说中的氨基酸与蛋白质产生的“美拉德反应”吧 出锅再浇上羊肉丁块、先炸后卤的杏鲍菇丁!!!然后撒上葱油还是羊油的那种油酱、香菜什么的!真的喝一口就入魂(而且肉丁也很多!很大!能看得到的那种新鲜品质!杏鲍菇丁真的超级香!这种炸过之后在烹煮的像是吃肉一样的口感!) 眷最绝的是他们家的\\t辣椒酱这家店来了快5\\t 年了!每次我都能把他们桌子上一大罐辣酱给倒成只剩个底!哈哈哈啊哈哈哈哈哈