肉质鲜嫩多汁，外皮酥脆，搭配葱酱、黄瓜等小料一起吃口感丰富。家门口的店，所以经常买，一定要买现做趁热吃，皮脆肉不腻，皮肉和鸭架单独包装，鸭架可以选椒盐加工，面皮改良后，每片都有油纸隔开，太好用了，半只烤鸭够一家四口吃了。

天热了不想烧菜，晚上突然想吃烤鸭了来家附近的烤鸭店买半个烤鸭当晚餐。店铺门面不大，但是环境看着还蛮干净的，生意也不错，基本都是周边的居民来购买。要了半只烤鸭，价格基本在40元左右，鸭架让店家做椒盐的，送一套饼皮和一盒酱。等10分钟左右鸭子和鸭架都好了，最后还送了张5元抵用券，下次再买的时候可抵用。