俺叫刘淑芬,俺家在东北。刘淑芬活鱼铁锅炖以“东北屯烟大气”的质朴情怀和“连乡情”的温暖定位,成为火爆全网“排队王”。50年老师傅掌勺,30年老味道传承,每一口都浓缩黑土地醇厚与匠心,释放浓郁东北乡情。 现捞现炖,新鲜直达。招牌铁锅炖东北散养鹅山林散养鹅,慢火炖至软烂脱骨;得莫利垮炖嘎鱼肉质鲜嫩,汤汁乳白;锅包肉,不好吃、不要钱。经典鸡肉炖土豆豆角,土豆吸饱肉香粉糯绵密,配玉米饼子越吃越香,回味无穷。 刘淑芬活鱼铁锅炖复古装修还原东北农家风情,干净明亮的包间需提前预订。虽地处房山略偏需打车前往,但食客依然络绎不绝。“半世手艺熬,三十载醇香”的坚守,让这家铁锅炖不仅是美食地标,更是东北游子的乡情寄托。
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