第一次来黔西，吃了醉牛酸汤，味道不错，代表了黔西的味道

离开毕节的一顿团购超级划得来，早上去的早但也有几桌了，老板提醒说带皮牛肉是冷冻的，我们想着先验了吧然后在点肉，没想到即使是冷冻的量也很大，对于我们来说真的不需要在点其他肉了，蔬菜很新鲜还是自助的随便吃，这一餐吃的好满足。

还没有试过贵州的酸汤火锅，选了这家来试试，就在一个美食街里面，停车是方便的。买了一个3-4人餐，上菜速度挺快的， 一斤带皮牛肉量也挺大，牛杂是半斤，肉丸子也不错，素菜是随便吃，粉丝煮着很入味。酸汤吃着还是有点辣，如果有小朋友可能不太适合。