住在古城区，之前做攻略，看到很多介绍的馆子，都觉得很一般，估计是刷流量刷出来的。只有这家是逛古城墙后无意中路过，进去尝了一下，味道真不错。虽然只在正定住了一晚，但是我们当天晚上和第二天早上在这里吃了两顿。清真的馆子很干净，首推牛肉粉和牛肉饸烙，牛肉可以点一份，也可以额外加量，肉质新鲜，饸烙特别劲道。牛肉罩饼就不推荐了，有点类似陕西的羊肉泡馍，但是饼是用刀切好了放进去的，而且没有任何咬劲。牛肉蒸饺也还不错，可以尝试。

刚尝试的牛肉饸饹，必须点赞！面条粗细均匀，口感绝佳。牛肉瘦而不柴，纹理清晰，越嚼越香。汤汁咸淡适中，鲜香四溢。再加上精心调制的辣椒油，瞬间点燃味蕾。店内环境整洁，服务周到。这样的美食体验，让人身心愉悦，下次一定还会再来品尝！

品尝了这家的牛肉饸饹，简直惊艳！面条筋道爽滑，入口弹牙。牛肉块大且鲜嫩，卤制得十分入味。汤底浓郁醇厚，香气扑鼻。配菜新鲜丰富，为整碗饸饹增添了不少口感层次。价格实惠，份量十足，是让人回味无穷、性价比超高的美味之选！