我们看完电影🎞️后过来宝源的炮记吃宵夜，都点了一份肠粉。食材都是看得见的，自行选择自行搭配。叉烧蛋肠粉制作的过程好快，看得到工作人员在炊肠粉的，味道还可以呢[打call]店的位置很显眼，路边都是停车位🅿️店内店外都有餐桌椅，客人蛮多的

炮记美食真的是藏在巷子里的宝藏小店！每次来必点他们家的肠粉，端上来时冒着热气，薄如蝉翼的粉皮裹着饱满的馅料，用筷子轻轻一挑就晃动，滑嫩得像布丁一样，入口几乎不用咀嚼就顺着喉咙滑下去，米香混着酱油的鲜甜，鲜得人眯起眼睛。 除了肠粉，蒸饺和粥品也很出色，蒸饺皮软馅足，粥熬得绵密入味。老板和阿姨都很亲切，出餐速度快，价格也实在。早上来这吃一顿，暖乎乎又满足，难怪街坊邻居都爱来，妥妥的早餐首选！

每次回来都必须要在炮记吃上一条肠粉，估计这就是广东人对肠粉的热爱。味道不用多说，好吃好吃。晚上好像6点开门，基本上回来开平晚上都会点上一条肠粉，「瘦肉鸡蛋肠粉」濑粉也很好吃，汤圆就每次点都感觉偏咸口一点