故事始于2010年,一位怀抱对衢州美食的热爱的年轻人在路边摊开启了自己热爱的餐饮行业。2018年,张大衢将他的梦想提升到了一个新的高度,开设了第一家“大衢渔村”门店,如今已经在杭州城有了自己的品牌。 “大衢渔村”的品牌风格融合了现代与传统的魅力。门店内部装修别具一格,古朴的衢州元素与现代设计相得益彰。包间风格稳重,大厅自由简洁。“大衢渔村”不仅仅是一家餐饮门店,更是衢州文化的一部分。 “山里菜城里卖,品地道衢州菜,就到大衢渔村来”,这是品牌的宣传语,也是招牌特色的真实写照。鱼头煲的清香、土鸡煲的鲜美、杀猪菜的香辣,每一道菜都是衢州土生土长的美味代表~
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