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Yangang Yuanyang Chaoshou
Yangang Yuanyang Chaoshou
燕岗鸳鸯抄手
Snack and Fast Food ·
No.51 Courtyard
Directions
DIANPING
(47)
4.1
AVG. COST
¥15
Ratings & Reviews
打卡街边小吃店 上完课很想吃抄手,点评一搜,没有上任何榜的店。 [薄荷]环境:很小的挂面店铺,老两口开的。 [服务铃]服务:站门口就热情迎客 [米饭]口味:「鸳鸯抄手」笋子牛肉 薄皮抄手配细的红苕粉。这是特色,个人觉得好吃。 走之前问老板,海味可以做鸳鸯不,他说可以,想咋个吃就咋个吃。下周准备来试一下海味鸳鸯。
这个店有点年生了,今年来了几次、都没有开门,以为老板不做了,结果老板每年最热的时候会休息一个月,然后每个月会有一天不开门,因为要去峨眉拉笋子和辣椒🌶️。是说这么多年味道没变,还是很注重食材品质的。抄手属于马边抄手那种,皮薄小巧。味道真的可以。
下了课实在不知道吃啥,搜了半天看到了这家鸳鸯抄手。于是步行过来试一试,没想到非常对味。 中份对当时饥肠辘辘的我来说稍微欠了一点,平时的话应该刚好。看对面叔叔吃干臊面的时候,感觉也很好吃,下次要再来试试。 正宗的鸳鸯抄手就是细苕粉+抄手,面+抄手那种着实吃不来。调味很到位,香辣味都具备,不是干辣风格。抄手皮子薄个头小,入味且顺吞。苕粉有精丝,不是那种一夹就断的。 应该是一家做街坊邻居长久生意的铺子,喜欢这种感觉的餐饮小店🥰
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Details
Address
Huayou Road No.51 No.51 Courtyard (Qianfeng Road Subway Station Entrance & Exit B Pedestrian 380 Meters), Chenghua
Chengdu
Sichuan China
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