到潮汕，猪脚饭是必吃的美食，因为酒店的位置，就近选择了猪小咖澄海老牌猪脚饭（彩塘店），店门前有好多的摩托车，但真正堂食的人不多，都是排队打包的；饭、蔬菜都是提前烧炒好的，猪脚是现切的，切肉和装盆的都是小帅哥，手法相当娴熟；25元一份，芥兰+咸菜+猪脚肉+米饭，一气呵成！开口一尝，哇！猪脚肉肥而不腻、芥兰鲜嫩出甜、米饭干爽不噎、咸菜酸爽下饭，真的是绝配，太美味了！大赞并强力推荐！！

胶原蛋白满满的猪脚饭，猪脚煮到胶胶软软的，芥蓝够腊，咸菜爽脆，米饭也可以，他家的那个茶树菇汤煮的很浓挺不错的。一份15块，（➕猪粉肠的20）环境宽敞，干净卫生，口感好，性价比高。