还算正宗斯密达 小肠有点苦！

好绝的猪肝汤！！！超嫩一点不腥~汤一股草根的味道！好好吃

建华支巷这家福安炖罐，门面虽然小，里面挺干净整洁，主要做炖罐拌面拌粉这些。 最经典的搭配就是五层小肠汤和拌面。小肠处理的很干净，没有油脂和不好的味道。口感柔韧有弹性，可以吃出食材的新鲜，汤也没有过重的草药味，很健康的感觉，我个人挺喜欢。 拌面是用猪油拌的，很香，面也是有韧劲的那种，不会过于软烂，中午时段外卖和进店客人都挺多，很适合打工牛马解决便饭了～