据说在贵州本地就很有名，北京一下开了几家店。 贵州酸汤锅底一酸辣程度适中，约朋友吃饭，不用太担心口味，还能浇汁到米饭上，DIY 酸汤泡饭 。 软哨和猪颈肉下锅很好吃，有嚼劲，还有小巧的鲜 肉丸，特色蔬菜拼盘，豆制品，种类丰富。 口超级喜欢特色饮料！黄瓜牛奶冰米浆十 百香果米 浆，喝下去，既满足了口腔的冰爽感，还很有营养， 富含维C 棒！

最近很馋酸汤火锅就看大众点评来了。好像是没开多久，但确实火爆。提前在排了队现场等了半个多小时。刚开始吃确实惊艳。吃到最后越吃越咸。和我想象中的不太一样。不过有一说一，折耳根煮了之后确实比生的好吃太多了。熟的是可以接受的味道。糯米饭挺好吃的。一点要点炸蛋。真的很入味很好吃。冰浆的味道有点淡。有机会去贵州吃吃看。

超级完美夺夺粉！心心念念夺夺粉！ [薄荷]环境：在原来的鸡公煲，还是原来的店面，还是原来的炉子，变成了今日夺夺粉！ [服务铃]服务：随叫随到，提供各种帮助下料服务 「夺夺粉火锅」这个我们要的是辣的，酸辣下饭，里面还有好多肉泥，煮完香嫩可口 「贵州老豆皮」真心推荐，煮完冒泡的豆皮，吸满吸满酸辣锅底，口感丰富有嚼劲。 「特色猪颈肉」这个猪颈肉超嫩，也没有腥气，吃出来脆嫩的口感是我没想到的。 「贵州软哨」这个我觉得没什么特殊的感觉，反而觉得有点点油腻 「安顺小肠」这个全桌最爱，焦香四溢，大家都给好评 总之还会再去的！真的好好吃