新城附近很多炒刀削，纳三，金家，金玉，能在这一排开炒面店的也是有两把刷子的，炒刀削就不提了，因人而异，个人觉得一般，这个辣子半年拌面很不错

在短视频平台上看到，有些博主来这吃过对这家店还是赞扬有加，特地今天上山的路上过来吃了一口，来之前还是抱有比较高的期望的，所以失望也比较大。整体的味道中规种，说一下他的优点和缺点吧。 优点：店内干净明亮，明厨亮灶，就连小蔬菜都特别的新鲜，桌子也擦的特别干净，店老板一看就是很勤快的人。豆腐皮拌的特别好，是小时候那种味。 而且老板的服务态度很友善。 加肉的刀削面，里面的肉量很大，比其他面馆的同等分量的夹肉吃起来分量大。 缺点：点的是加肉的炒刀削，这里面的肉很柴，嚼不动。咱们银川的炒刀削里面加的肉，要么就是火候过一点，把它煸的很干，要么就是轻轻的炒一下，把它炒的很嫩。这家店家的肉，很多都很硬 ，嚼起来很费劲。 第二个缺点是出面的速度真的很慢，店里面人不是很多，但是可能后厨人比较少的原因，还有他边做饭，还有边出外卖的原因，要等很久才能吃上。 第三个就是整体的香味不够浓郁，从照片里能看出来，它底下的汤汁是属于比较稀的这种，没有那种浓郁的糊糊感。 一共三个人，点了三碗，三个人基本上意见都很统一。

离纳三刀不远，夫妻店 [薄荷]环境： 卫生一般般 [服务铃]服务： 还可以吧，炒刀削，面最好要宽的，比较入味，要提前和老板说，但是个人觉的没有纳三好吃，差点啥