烟火灶台，家常滋味。从城南老巷到城北新区，南京人的味觉记忆总与家有关。烟火人家始于我们想把这份藏在记忆里、刻进骨子里的家常味道，端给每一个路过的食客。 每日最新鲜的食材直送后厨，简单烹饪就释放出食材的原香。我们坚持选用本地食材，依时令而烹，拒绝花哨调味，只用菜籽油炒出食材本真香气，老灶的火、本地的菜、家常的做法，做出南京最纯粹的烟火味道。 一勺一筷，皆是温情。这里没有刻意的摆盘，却有烟火裹着人声绕梁。我们以匠心下料，用慢火熬煮南京人最熟悉的滋味。在这里，南京人总能找到归属感 —— 烟火漫到心里，就是家的模样。