最近发现了一家超棒的店——东北烟火人间地摊烧烤·地摊火锅，必须来给大家分享一下！ 是在刷短视频的时候被种草的这家店，看着视频里那诱人的烤串和热气腾腾的火锅，瞬间就被吸引住了，于是周末果断约上朋友一起来打卡。 店里的环境充满了浓浓的东北烟火气。装修是很接地气的地摊风格，工业风的设计中又带着一些复古元素，墙上有一些很有年代感的海报，灯光是暖黄色的，营造出一种热闹又温馨的氛围。桌椅摆放得很整齐，虽然是地摊风格，但卫生打扫得很干净。还有一个小小的K歌区，要是顾客兴致来了，还能上去高歌一曲，特别有意思。 他们家是自助形式为主，菜品区的种类超级丰富。有整面墙的冰柜，里面各种牛羊肉串、荤素菜、主食、凉菜应有尽有。肉串都是每天新鲜采购现串的，非常新鲜，品质看得见。 服务方面也相当不错。店员都很热情，进门就会热情地打招呼迎接。点单的时候会耐心介绍菜品和特色，有什么需求也能及时响应。而且还会帮忙把选好的食材刷好料，对于不太会调味的人来说真的很贴心。如果选择自烤，还会告诉你一些烤串的小技巧，让你轻松烤出美味。另外，店里还提供免费停车 总之，东北烟火人间地摊烧烤·地摊火锅给我带来了一次非常棒的用餐体验，是个和朋友聚会、撸串、吃火锅的好地方

拔草 第一点就是我们进店之后没有人迎接和引导入座（这是我印象里在外面吃饭第一次遇到的），然后转了两圈自己随便找了一个座位，看见桌上有点餐码扫了扫，过了一会老板娘带我们去了稍微凉快一点的地方。 第二点是这家店是我刷dy看到的，宣传的是自选自烤，看到有人评论说有需要可以让他们帮忙烤，本来想去体验一下，选好串以后我递给收银台的服务员就站那里，他也没给我说话，还是我先问他是先结账吗？他说不是我就回去等了。我们在位置上坐了将近20分钟，我还问同班为啥上个炉子和串这么长时间。后来服务员我们一盘熟的串，我就问不是我们自己烤的吗？结果他们给我的回复是，最近店里很多人都觉得自己烤的没有那么好吃。然后我看到了那几桌上有炭火自己烤的是人家主动说的。可是我很奇怪，他们店宣传的不特色就是自己烤吗？就算是这种情况，不也应该先问一问客人需要哪一种？因为我们大多数（反正我刷到抖音之后是这么觉得的）都默认是自己烤的。后来老板娘说，如果你们想自己体验的话可以再点几串，因为之前点的串都已经烤上了。我觉得店里服务培训不到位，很沉默都得靠客人来问但是每家店的经营方式都不一样，我们怎么会知道？然后后来又点了几串服务员给我们上了炉子，上完了就走了也没稍微跟我们说怎么烤或者需要注意什么？（因为我一直以为他还要给我们拿一个铁架子呢）后来我们快吃完的时候，旁边的那一桌带着小孩的书在看到上的熟的串的时候，也好像看起来很奇怪，估计他们也以为是上炭火什么的自己烤想让小孩玩玩体验一下。 第三点就是收了这个餐位费，但是我们从始至终桌上只有两副一次性筷子组合。没有餐盘没有水杯，也没有免费的白水（但是人家这个餐盘水杯什么的应该是有的，在那个自助的柜子里）但是服务员没给我们拿，也没有跟我们说要自己拿，我们去结账的时候才看见。全程吃饭都是用的他们上烤串用的那个纸盒子接着。 口味方面的话其实味道还可以，然后价格荤菜比较正常，我个人觉得素菜偏贵。炒饭量太少。 总之我就是觉得最值得吐槽店里的服务很糟糕，而且作为顾客的话，觉得用餐体验比较差吧。第一次让我觉得吃得有点尴尬的饭，应该是不会再来第二次了[流泪]

味道很好 跟家人一起来吃的 人均消费也不高 环境也可以[OK][OK]