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Yangxinli Suansunmian Noodles With Barbeque Sauce
Yangxinli Suansunmian Noodles With Barbeque Sauce
杨鑫丽酸笋面沙茶面
Satay Noodle ·
Siming, Xiamen, Fujian
Directions
HOURS
Open
DIANPING
(194)
4.2
AVG. COST
¥22
Recommended dishes
酸笋面
酸笋
蘸酱
手工面
鸭肉
酱料
冬粉
泡面
食材(荤)
Open Dianping
Ratings & Reviews
[薄荷]环境:大学时期的记忆,十年了,只要有去厦门,就一定要吃一碗! 老字号小店,门店比较狭长,位置不多,会到小店的都是本地人~也已经开分店了,是年轻人在经营。但我更喜欢老店,配菜可以自选,新店不可以自选配菜 [米饭]口味:建议加花蛤和海蛎,会让汤头更加鲜甜~再浇上两小碟店内的蒜头酱,整碗浓郁到没空聊天只埋头吃!虽然吃完嘴超咸,但过程真的很爽
这家店比较有个人的喜好特色,自己是闽南人对三水的味道比较钟爱,他是有点类似于螺蛳粉的酸笋,外地的人可能不一定吃的习惯,但如果你能接受螺蛳粉,就能接受这碗面, 汤底是用骨头现熬的大锅,食材提前准备好的,奢俭由人,那个酱料非常好,每次过年都会找他们买两罐!
当地的道地的味道 这家店人很多 而且都是坐在门口吃 食材很新鲜 可以自己搭配一些食材 我不太喜欢手工面 因为面条太粗了 类似于乌冬面那么粗的面条 感觉不是很入味 如果换成粉干 会更好吃 里面配了鸭肉 也不是很喜欢 下次吃也提前换掉 里脊肉很嫩 有一种丸子是芋头的个头很大 点晚了就加不进去了 下次尝尝
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Details
Hours
Every Day
7:00
AM
–
12:00
AM
Open
Address
Zhenbang Road No.83, Siming
Xiamen
Fujian China
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