2014年公司刚起步是做椰子鸡，经过几年的口罩时期，现品牌升级为潮汕药膳火锅。 【潮鲜记鸡煲】是一家潮汕风味的新潮火锅。数款潮汕药膳和水果火锅、加上很多潮汕地道小吃。餐厅有100多个餐位，适合家庭聚餐，情侣约会。有露天院子餐区，能承接6-100人团建，喜欢户外就餐客户需求。 首创【红宝石莲雾锅底】及【百香果汤底】鸡煲，味道酸甜、果味浓郁，夏天消暑解渴佳品。店里另外还有石橄榄汤底、无花果汤底、黄皮果汤底、油柑橄榄汤底、霸王花汤底、五叶神汤底。