和别的地方的小酥肉有一些不一样，肉条长长的，拿着很有满足感，应该是提前腌制过的，略带一点甜口。买的时候已经凉了，但是还是非常香非常香，不影响它的美味。不过有机会还是想试试热的。在山海关玩的时候每天都想吃一份。

每次来山海关这边，都会买点儿炸肉吃。肉炸的酥脆香甜，非常好吃，不管是干吃还是下酒配饭，都很是好吃。这次又是买的炸肉条和炸蘑菇，因为国庆，老板还多送了几条给娃，非常开心。买回来就迫不及待了拿起来一条开吃，果然还是那个味儿，家里人也都很爱吃！

炸肉吃起来不错，是热的，还很脆好吃