这家店的红烧蹄膀和红烧梅菜扣肉堪称一绝。蹄膀色泽红亮，外皮软糯，入口即化，肉香在唇齿间弥漫。红烧梅菜扣肉，肥瘦相间，肥而不腻，梅菜吸满了肉香，咸香下饭。搭配的菜饭也毫不逊色，米饭粒粒分明，青菜的清爽与猪油的香气完美融合。三者搭配，是味蕾的极致享受。每一口都饱含着厨师的用心，满满的幸福感。