张嫂子镇江锅盖面（大路店)店面干净整洁，食客虽说不少,接近满客，但翻台很快，点完餐就有座位了。只要把号牌放在桌上，工作人员送餐到桌。 店里配了几样小菜、自助。 关于停车是真的困难,店面临街但门口路不宽，周围小吃聚集，门口几乎无法停车,路过时有空位,赶紧停车吧。

来镇江爬圌山，在网上搜了一下附近美食，就来吃张嫂子了，他家招牌是牛肉面，有粗面和细面可以自己选，我点了腰花鳝丝面，鳝丝和腰花真的很多，面吃完可以续面，汤也蛮好喝的，粗面好吃，很有劲道。他家还能买肴肉，临走我们还买了带回去。很正宗的镇江特产

「招牌红烧牛肉面」这个是店家主推的招牌牛肉炖得很烂很入味 「肴肉」这个肉好像是镇江的特色，吃起来有点像腌制的腊肉，但是他表面会有一层皮冻，整体的口感会比较丰富，属于咸口 「长鱼丝面」长鱼面的话，肠鱼没有什么腥味，整体口感还比较嫩，里面还会稍微有一些豆干跟豆芽 除了浇头之外，汤面的整体口感都是一致的