街头巷尾腐乳鸡翅 一下车就在路边随便找了一家卖腐乳鸡翅的 能看到中间的肉有一部分被腐乳腌成了红色，但确实没什么腐乳味，是一个好吃的酥脆的鸡翅，而且它的皮炸的很薄，我很喜欢

这道小吃不仅是技艺的呈现（现点现炸、8分钟热锅速成），更是潮汕饮食智慧的缩影——腐乳的发酵鲜香巧妙化解炸物的油腻，一只仅8元的亲民价格，让街头长队成为牌坊街常态。若见肉中透红，莫慌！那是腐乳汁浸润的勋章，绝非夹生。不过外卖送到不如现炸的好吃！

朋友之前吃过其他家，觉得这家一般 我第一次吃 我觉得还蛮好吃的