古往有南水北调，现今有铜炉北调。北调儿铜炉鸡锅自2021年起，在厦门集美成立第1家门店至今，深受大众喜欢。北调儿铜炉鸡锅品牌创始人陈总，怀着将北方味道带到南方的美好初衷，创立了北调儿餐饮品牌。 更是秉承着一股硬气，打造品牌自身腔调&硬核食力，专注产品本身，从主鸡食材，独特酱料等都有一套自己的方法论，【超鸡有料，强势爆击】好料码成山的硬核体验，唯愿共勉每一位当代有料青年“手中有料，心中有调”。 无肉不欢，举世皆同，大快朵颐的酣畅激发着灵感和想象，因材施教丈量着食物的每个细节，不断探索它的边界和可能性。