1992年创立，板桥一言破天机，糊涂楼中隐者聚，坐堂老板贾如意，乐得顾客笑嘻嘻，时隔三十年,京城再现糊涂楼！ 遵循自己的标准，臻选出的上等食材，以惊艳的味蕾，让铜锅涮肉与中国传统餐饮文化联系在一起。 我们采用的“苏尼特羊肉”来自于内蒙古锡林郭勒大草原，采用天然牧草，个个膘肥体壮，肉质细腻，味道鲜美，无膻味，久涮不老不散，是难得的美味佳肴。