东北豪爽性格搭配川南麻辣香锅的碰撞产生了香辣火花！孙小楠麻辣香锅，让地道川味在东北肆意火辣飘香。典型的东北汉子，爱做饭，爱说话。在十几岁时毅然决定去南方品味世界，机缘巧合之下，开始了他的川味游学。 四川用麻辣鲜香的口感打开世界之门，深究川菜后，激发出兴趣，遂拜师于土生土长的四川师傅，不断学习中草药香料的使用。以及制作麻辣香锅中如何最大程度发挥其功效和香气，烹饪中学习和精炼终于研发出独特口味！ 2023年，经验丰富的孙小楠决定将自己的匠心之作带回东北。天然香料、百道菜品、地道香锅、免费饮品和主食，是心意。地道川香和特创酸甜锅底，是诚意。初心不改，不只是口号，孙小楠会用香锅证明！