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Zhangji Yuanzhi Brewis (Gaotie Longmen Station Shop)
Zhangji Yuanzhi Brewis (Gaotie Longmen Station Shop)
张记原汁牛肉汤(高铁龙门站店)
Soup Pot ·
Luolong, Luoyang, Henan
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DIANPING
(30)
3.8
AVG. COST
¥20
Ratings & Reviews
[米饭]口味:牛肉汤很鲜美醇厚,加入了25位料,每日现熬,将牛骨中的精华和营养都提炼到这一碗热乎的汤中~ - 牛肉分为多种品种,有白切牛肉、牛杂、牛肝等,可以按照自己的喜好选择,按照分量计价,每一口都是真材实料看得见~ - 饼&饼丝:饼是用发酵面做的,饼丝是用死面做的。如果泡汤里一起吃的话,个人感觉饼更适合喜欢有嚼劲口感的人,饼丝更适合喜欢较软口感的人,饼皮更能吸满汤汁。 - 丸子:丸子非常酥脆,泡入汤里就是低配版“小酥肉”,一口下去酥脆,有芝麻的香味~ 「海碧」据说是洛阳人从小喝到大的国民饮料。 - 辣子:老板自制辣,加入汤中更能衬托出牛肉汤的香味。 [薄荷]环境:环境整洁,餐具摆放整齐。 [服务铃]服务:老板非常实在,这家店也是十几年的老店了,每天早晨附近的居民都会带上锅,打一锅牛肉汤,用热腾腾的汤开启美妙的一天。 作为旅客的我,用这一碗汤卸下旅途的疲惫,继续启程出发[笑脸][笑脸]
他家牛肉汤有15元、20元、30元三个档次,我们点了20元的,尝试下确实不错,牛肉很多,味道清淡可口,适合配饼丝吃 精品米线15元,味道一般微酸,但是里面的五香卤牛肉比原切的牛肉好吃,下次来品鉴一下凉拌或者烩面,应该很不错
洛阳的牛肉汤名不虚传,好喝,喝完了口也不干,一块钱八个的炸面丸子挺香的,配这个汤正好。
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Good to Know
Free Wi-Fi
Delivery
Pet Friendly
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Details
Hours
Every Day
6:00
AM
-
8:30
PM
Open
Phone
+86 176 3834 1222
Address
Beixiangshan Road And Changxing Street Intersection 50 Meters, Luolong
Luoyang
Henan China
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