四代传承 金陵味道 第四代传承人丁慧2005年来到南京夫子庙从事鸭文化事业，由于祖辈制鸭工艺精湛，我坚守传承，勇于创新，于2015年注册品牌“苏茶鸭”，带领团队投入研发和生产，将30余种草药融入一只鸭。 百年老卤浸泡，金陵古法工艺，鲜甜熏香，风味独特。历史和文化，传承和创新，碰撞出美妙的新味道“苏茶鸭”。