在蔡甸区幕名而去的一家特色做鳝鱼的面馆，店里有个调味台，放着各种开胃小菜，我试了一下自制的酸萝卜果真酸甜脆，点了一个鳝丝汤面，好大一碗份量很足，面条筋道好吃，汤鲜味浓挂汁在面条上，鳝丝Q弹爽脆，味道鲜美鳝鱼鱼味十足，鳝丝裹着面条，咸香鲜嫩，值得各位食客来店尝试。

在江浙一带吃过浓油赤酱拌面真的好香，不过味道有点偏甜，看到有食客推荐就来店尝试一下，点了特色鳝丝干拌面，炒好的鳝丝直接铺在面上，撒上小葱，酱香浓郁、鲜味十足，拌上一拌均，味道真的是特别好吃，鲜嫩爽滑的鳝丝混着一口筋道的面条，味道简直是绝了，是家值得推荐的特色面馆。