蔡家区域本就没有什么好吃的美食 我点了一个套餐，又加了一个猪蹄 店员推荐说是招牌菜 端上来的时候令人失望 青椒炒卤猪蹄，全是青椒，猪蹄很小颗，一点肉都没有，味道也不是我喜欢吃的 回锅肉也是很一般，很多肥肉。 木耳汤是难以接受的 最好吃的就是这一盘蒜泥黄瓜🥒

第一次的就餐体验不错，二刷胖西南，这次来遇到大风天，坐了同一个位置，结果发现原本是装修特色的灯饰，风一吹随风摇曳，不断从灯上面飘下来细碎的颗粒，掉落下来正落入饭菜中，顿时没了胃口，建议整改一下，提升就餐环境。团购双人餐以前是两荤两素，现在是1.5荤两素。

二刷蔡家胖西南江湖菜，第一次的套餐让我非常满意，所以又来种草了，第一次的鱼香肉丝和干锅土豆片都让我觉得很惊艳，记忆犹新。但是。。。这次来菜品竟然在不知情的情况下更换了，验券的页面也是跟显示上次一样的菜品。新菜品明显降级了，主要是没提前告知，短信变更菜品通知也好，让我能决定要不要来，验券时告知也是可以的，都没有。好在老板自愿更换了其中一个菜品，土豆丝我就勉强接受了，这一点感觉是可以改进的：明码实价，变更通知，公平自愿。