靜靜与鼠妹🐿寻找咖啡店的日子 这次去到九龙城一带觅食，这里咖啡店云集不时也会来的。 这次去了一家位于狮子石道的小店，环境以工业风装修，食物和咖啡也有多选择🙈。 - ▪︎「Signature TWO Wishes」HKD$70 一次过品尝到两款口味，是用咖啡和柠檬茶 制成的。 先饮到香浓的咖啡味，再饮到柠檬茶的酸酸甜甜😚。 茶饮是用慢磨机制，茶味甘香不苦涩，整体口味较清新[害羞]。 - ▪︎「3-Quarter Latte」HKD$38 有拉花的咖啡是会加分的，心型拉花很精致，咖啡色泽看似浅色，但味道其实很浓郁的😆。 先饮到香浓的再啡，后饮到奶香味。 咖啡鲜奶比例适中，慢慢品尝挺享受🥰。 - ▪︎「實現「你想」!!!自由配搭玩味迷你班戟」HKD$118 迷你班戟可爱又精致，而且可以配搭自己喜欢的口味吃。 材料有果酱、蜜糖、香肠、牛油果酱、杂果及沙律。 既可玩又可配搭不同口味，可以跟朋友享受悠闲下午茶时光💕。 - ▪︎「開心果布朗尼」HKD$108 这个口味较特别，开心果做的较少见到，热辣辣的味道很香😚。 朱古力味道浓郁，质感松软湿润，加入开心果口感丰富🤤。 另有杂莓花生和云呢拿雪糕，可以来个冰火交融的口感🤩。 - 📍Gladys' Estate Coffee 九龙城狮子石道6-8号美景楼地下

高質素澳式Cafe，飲杯靚啡嘆返Day 餐廳：Gladys' Estate Coffee (九龍城) 地址：九龍城獅子石道6-8號美景樓地下 九龍城有唔少Cafe，放假去嗰邊搵間Cafe坐吓睇吓書都幾寫意🥰，今次我就去咗間比較特別嘅Cafe，無論裝修、食物定咖啡都充滿住澳洲Style🇦🇺，講緊喺呢間開咗8年，喺2022年5月轉咗手，新餐廳團隊致力完善服務態度同推崇提供高質用餐體驗嘅Gladys' Estate Coffee🍽 入到餐廳見到唔少澳洲風味，樹熊裝飾🐨、木系裝飾同枱櫈，坐喺度聽吓Pop Songs又真喺幾舒服😌，佢哋嘅Weekdays Brunch Set每日都會有少少唔同，啱晒成日嚟開嘅熟客，因為每次嚟度都總有啲新口味同驚喜[礼花]。加上佢哋九成九都喺選用外國高級原材料，仲有唔少素食選擇🌱，成為左唔少人嘅聚腳點 ✝️Bravocado $128 牛油果喺澳洲比較常用嘅材料去整唔同菜式，喺兩塊酸種麵包多士上面加上自家製香料牛油果蓉🥑，配埋新鮮蕃茄🍅、自家製青醬、用羊奶整嘅菲達芝士同2隻流心日本水波蛋🥚，成個組合完美無瑕，一啲膩嘅感覺都冇，擺碟賣相相當吸引，另外仲有以芝麻菜為主嘅開胃沙律做配菜🥗 ✝️Spaghetti Alla Carbonara $108 用咗意大利傳統嘅卡邦尼烹調方法🇮🇹，一啲忌廉都冇用到，啱晒我呢啲唔鍾意食忌廉嘅人[害羞]。用咗橄欖油去炒去加上煙肉碎🥓、巴馬臣芝士同其他香料調味而成，望落雖然好似好油膩咁，但食落口相當惹味唔溜，香味喺口腔當中持久徘徊，令人食唔停口😋 ✝️Chocolate Waffle $138 未食已經流晒口水嘅朱古力窩夫🧇，用咗各式新鮮水果🍓、雲呢拿雪糕🍨、焦糖香蕉配搭而成🍌，打卡指數爆燈📸，當中窩夫用咗法國Valrhona朱古力去整🍫，連埋朱古力醬同可可粉，令朱古力香味Triple up🤤，因為喺即叫即整，所以製作需時，但換嚟嘅喺品嚐到熱辣辣又香脆嘅窩夫，值得一試🤩 上面嘅Set可以免費叫long black☕️，另外再加$28要咗杯喺澳洲好流行嘅3-Quarter Latte。最近餐廳所用嘅咖啡豆喺嚟自巴西嘅single origin——Campo das Vertentes🇧🇷，入口前段已經品嘗到咖啡豆微酸帶果香又夠香醇嘅層次，同時有陣陣Nutty口味嘅餘韻。3-Quarter Latte比我哋平時飲嘅Latte用少咗牛奶嘅比例，令Espresso嘅風味更加突出[强]

自從放寬堂食，加上九龍城有地鐵站後，星期六日落九龍城特別多人。 要覓食就要早一點，上次途經 Gladys 都想試下，可惜多人未能成功，今次還好有位。 甫進舖內已聞到陣陣啡香，餐廳設計主要用木同書畫，有點台灣 Coffee shop 咖啡小店感覺。 🍴午餐主食我點了水牛城芝士吐司，麵包炸得鬆軟食落有點鹹鹹甜甜感覺特別，水牛芝士煎香取代煎蛋有趣，不過個人問題有點羶味，沙律菜新鮮爽脆。 🍴牛角包格仔餅配火腿芝士煎雞蛋，喜歡火腿好有肉汁又軟嫩，伴碟的二粒冬菇仔超可愛。 ☕️咖啡係靚豆，好有咖啡香，先甘後甜有餘韻。[强][强] 💁🏻‍♀️服務態度都好好，好親切。